食品過篩機(jī)

食品過篩機(jī)是一種用于對食品進(jìn)行篩分和分級的機(jī)器設(shè)備。它在食品加工行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用，可以有效地將食品雜質(zhì)、異物等雜質(zhì)從原材料中篩選出來，保障食品安全和質(zhì)量。本文將對食品過篩機(jī)的組成結(jié)構(gòu)、工作原理以及使用注意事項(xiàng)進(jìn)行介紹。

一、組成結(jié)構(gòu)

1.機(jī)架：支撐整個(gè)過篩機(jī)的結(jié)構(gòu)框架，通常采用不銹鋼制造，具有較高的抗腐蝕性能和耐用性。

2.進(jìn)料口：用于將需要篩選的食品物料投入到過篩機(jī)內(nèi)部。進(jìn)料口的位置和大小根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。

3.篩網(wǎng)：是過篩機(jī)關(guān)鍵的組成部分之一。篩網(wǎng)通常采用質(zhì)量好的不銹鋼制造，具有較好的強(qiáng)度和耐腐蝕性能。而且根據(jù)不同的要求，篩網(wǎng)的孔徑大小也會有所不同。篩網(wǎng)的種類有很多，如振動篩、旋轉(zhuǎn)篩等。

4.振動器：振動器是過篩機(jī)的核心部件之一，主要用于激勵篩網(wǎng)產(chǎn)生振動，使得物料在篩網(wǎng)上呈現(xiàn)滾動狀態(tài)，從而起到分離雜質(zhì)和分級的作用。

5.出料口：出料口位于過篩機(jī)的底部，用于收集篩分后的物料。出料口的位置和大小也需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。

二、工作原理

食品過篩機(jī)的工作原理主要是利用篩網(wǎng)的孔徑大小對物料進(jìn)行篩選和分級。具體的工作流程如下：

1.將需要篩選的食品物料投入到進(jìn)料口處，由于振動器的作用，物料開始在篩網(wǎng)上呈現(xiàn)出滾動狀態(tài)。

2.隨著物料的運(yùn)動，較大的顆粒會被擋在篩網(wǎng)上，而較小的顆粒則會通過篩網(wǎng)落入出料口中。這樣就能夠有效地將食品雜質(zhì)和異物從原材料中篩選出來。

3.根據(jù)篩網(wǎng)的不同孔徑大小，可以實(shí)現(xiàn)對物料的不同分級。例如，當(dāng)篩網(wǎng)孔徑較小時(shí)，可以將大顆粒的物料分離出來；當(dāng)篩網(wǎng)孔徑較大時(shí)，則可以分離出較小的顆粒。

4.篩分完成后，物料會從出料口中收集起來，接下來可以進(jìn)行下一步流程的處理。

三、使用注意事項(xiàng)

1.在使用食品過篩機(jī)時(shí)，要保證設(shè)備的清潔衛(wèi)生。每次使用前都要對過篩機(jī)進(jìn)行清洗和消毒，避免雜質(zhì)和細(xì)菌的污染。

2.在操作過程中，要根據(jù)物料的特性選擇合適的篩網(wǎng)孔徑。如果篩網(wǎng)孔徑過大或過小，會影響篩選效果，甚至損壞設(shè)備。

3.為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行，需要進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。例如對振動器、電機(jī)等關(guān)鍵部件進(jìn)行檢查和潤滑，確保設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。

4.在進(jìn)行維護(hù)和檢修時(shí)，需要按照設(shè)備說明書和相關(guān)操作規(guī)程進(jìn)行，避免出現(xiàn)不必要的設(shè)備損壞或人員傷害。

5.在使用過程中，要注意觀察設(shè)備運(yùn)行情況。如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在異常震動、噪聲等情況，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查，并處理故障原因。

6.為了保證食品質(zhì)量和安全，需要定期對過篩機(jī)進(jìn)行多方面的維護(hù)和保養(yǎng)。這包括清洗篩網(wǎng)、更換易損件等工作，以確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和有效的篩選效果。

7.在使用過程中，要嚴(yán)格控制物料的投入量和速度，避免超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)或過快的進(jìn)料速度造成設(shè)備過載或故障。

總之，食品過篩機(jī)在食品加工行業(yè)中具有重要的作用，可以有效地保障食品質(zhì)量和安全。在使用過程中，需要嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，以確保設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行和有效的篩選效果。

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